Prose Pembuatan Gambir atau pengolahannya

 Prose pengolahan gambir di Talang Maur atau di jorong talang sangatlah sederhana,karna pengolahanya denngan manual.setiap proses nya di lakukan dengan manual atau dengan tenaga manusia,dari pemetikan daunnya,perebusanya,pengepresan getahnya yang selesai di rebus,pencetakannya juga  manual dengan bambu sampai prose pengeringannya juga dengan sinar matahari.tidak ada sinar matahari proses pengeringannya juga cukup lama.

Add caption

Read More

putra urang awak alias urang minang

Penemu cabe lontar barangkai talang,khusus untuak dusun simpang tigo

Read More

contoh dalam penanaman cabe lotanbar

Dalam penanaman cabe lontar  kondisi tanah harus subur,dalam membuat tanah subur masyarakat talang menggunakan pupuk alami atau pupuk kompos.

Read More

CABE LOKAL TALANG BARANGKAI (LOTANBAR)

Selain penghasil gambir di jorong talang,juga penghasil atau bertani cabe.Di talang cukup terkenal dengan cabe lontar barangkai.Cabe lotanbar, adalah cabe lokal yang ditemukan awal tahun 2010 ,cabe yang berbuah doble pada cabang pertama, ada 2,3,4 bahkan sampai 6, dan cabe yg tahan terhadap penyakit antraknosa dan busuk buah, produksi 0,8-1,9kg / lobang cabe. Cabe lotanbar cabe yang punya 2 kategori UNIK dan UNGGUL... dan sekarang...

gambar di atas adalah cari cabe lontar barangkai.cabe yang satu tandan itu begitu banyak tangkai cabenya.maka dalam satu tandan bisa banyak cabe.Cabe lotanbar di temukan pada tahun 2010,tapi sampai sekarang permintaan bibit cukup banyak,tapi kita belum bisa mengirimnya karna terkendalan dengan hak paten.

Read More

proses dalam pembuatan teh gambir atau pembungkusan teh gambir dan pembuatan jelly gambir

          Kelompok Pembuat teh dan jelly gambir itu adalah BPTP Sumbar dgn 2 kelompok ditalang maur, simpang tigo dan sambal, dan sebagai pendamping di lapangan adalah Halim Antoni sebagai perpanjangan tangan dari BPTP , kelompok simpang tigo memproduksi teh gambir dan jelly gambir, kelompok sambal teh gambir...kelompok antosias dalam memprodak ini karena berharap bisa membantu ekonomi, tapi sekarang memang terhalang karena kelompok gk punya modal untuk membeli alat2 produksi seperti mesin mencacah daun gambir dan oven pengering jelly gambir

Dalam pembuatan teh gambir dan jely gambir masyarakat talang maur kususnya masyarakat jorong talang mebuat himpunan atau organisasi kelompok kaum ibuk-ibuk rumah tangga.karna kaum ibu-ibu di jorong talang kebnayakan bertani maka pembuatannya di kerjakan oleh ibu-ibu.padaat saat sekarang petani gambir sudah terbantu dengan adanya produk baru ini dari gambir sehingga bisa meningkatkan harga gambir itu sendri.pada saat sekarang masyarakat jorong talang telah merasakan hasil jerih payah mereka,harga gambir sudah melonjak naik dari harga yang dulu yang sangat murah dan merugikan petani gambir.harga gambir sekarang sudah mencapai Rp.70.000,00 per kg.Teh gambir itu sudah di louncing oleh bupati kab.50 kota itu sendiri,tetapi pembuatannya secara manual,apalagi jely gambir sampai anggota kelompok jorong talang pergi kesolok ke balai pengkajian teknologi pertanian (BPTP) Sumbar untuk menunggu oven pengeringannya,maka dari itu sekarang pembuatannya di berhentikan karna kekurangan alat yang bisa membuat yang lebih banyak.

                                        minuman dan makanan yang berkasiat dari gambir

Read More

Hasil jadi kemasan teh dan jely dari Gambir serta peresmian dari Bupati Kab. 50 Kota

   semakin berkembangnya ilmu masyarakat di talang maur.sekarang masyarakat talang maur atau para petani gambir itu sendiri telah mengembangkan produk-produk dari gambir .pada waktu dulu masyarakat talang maur cuman bisa mengambil manfaat getah gambir yang di bekukan atau di keringkan  untuk di jual ke india.tapi pada zaman sekarang masyarakat talang maur sudah mengembangkan manfaat gambir .sekarang hasil dari gambir sudah ada beberapa produk,seperti teh gambir dan jely gambir atau manisan gambir.teh gambir itu sendiri tidak kalah dari teh-teh pada umumnya malahan teh gambir lebih banyak kasiatny dari teh yang biasa kita minum.dan beegitu juga dengan jely atau manisan dari gambir yang begitu banyak manfaatnya buat kesehatan kita.

Read More

Gambir Produk asli Kab.50 Kota

          contoh hasil pertanian talang maur yang berbahan dari gambir.Gambir adalah sejenis getah yang dikeringkan yang berasal dari ekstrak remasan daun dan ranting tumbuhan bernama sama (Uncaria gambir Roxb.). Di Indonesia gambir pada umumnya digunakan pada menyirih. Kegunaan yang lebih penting adalah sebagai bahan penyamak kulit dan pewarna. Gambir juga mengandung katekin (catechin), suatu bahan alami yang bersifat antioksidan. India mengimpor 68% gambir dari Indonesia, dan menggunakannya sebagai bahan campuran menyirih.

 ini getah gambir yang di jual atau di exspor keluar negri

Read More